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Salsa Agridulce de Ciruela

La salsa agridulce de ciruela viene de Puebla donde se cultiva esta fruta en abundancia. En ella se combina la pulpa de ciruelas, el chile de árbol y especias para obtener un delicioso sabor que seguramente usted disfrutará. Tiene un color muy atractivo y un balance ideal de dulzura y acidez. Es ideal para utilizarla en la cocina oriental, en salsas para dip y combina con los sabores típicos de esa cocina como son el ajonjolí, el jengibre y la soya.

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